Танец «Сиртаки» был рожден в 1964 году на съёмочной площадке фильма «Грек Зорба». Актёр Энтони Куинн, исполнявший роль страстного грека, повредил ногу, и в поисках решения возникла идея нового танца — с плавными, скользящими и тянущимися движениями. Вместе с хореографом Гиоргосом Провиасом они создали нечто необычное.
Поначалу танец был воспринят как часть греческой народной традиции, подобно знаменитой лезгинке у кавказцев. Греки не стали спорить, и фильм, покоривший их сердца, сделал «Танец Зорбы» мгновенно популярным. Вскоре этот танец был признан национальным символом Греции, а сам «Сиртаки» стал известен далеко за её пределами, воплотив в себе дух свободы и радости жизни. Сегодня он — один из самых ярких и незабвенных символов страны, олицетворяющий её культуру и неповторимый стиль.
